Matiere B1
Chimie générale et organique
6 cours · 40 fiches
B1.1Structure de l'atomeClassification périodique : construction, périodicité des propriétésConfiguration électronique ; règles de Klechkowski, Hund, PauliStructure du noyau atomique, isotopes, défaut de masseNombres quantiques et orbitales atomiques4 fichesB1.2Liaison chimiqueLiaison covalente, orbitales moléculaires, hybridationLiaison ionique, électronégativité, polaritéLiaisons non covalentes : hydrogène, van der Waals, hydrophobe, ioniqueEffets inductifs, mésomérie, résonance, aromaticité4 fichesB1.3StéréochimieReprésentations : Cram, Newman, Fischer, HaworthIsomérie de constitutionStéréo-isomérie : configuration R/S, Z/E, énantiomères, diastéréoisomèresChiralité, pouvoir rotatoire, mélange racémique — enjeu pharmacologique5 fichesB1.4Thermodynamique et équilibresPremier et deuxième principes ; enthalpie, entropie, enthalpie librePotentiel chimique, activitéÉquilibres de dissociation, constantes d'équilibreÉquilibres acido-basiques : pH, pKa, tampons, Henderson-HasselbalchÉquilibres d'oxydoréduction : potentiel redox, équation de NernstSolubilité, produit de solubilité, complexation10 fichesB1.5Fonctions chimiques du vivantChaînes hydrocarbonées : alcanes, alcènes, alcynesFonctions hydroxyle (alcools, phénols) et dérivésFonctions amine et dérivésFonctions carbonyle : aldéhydes, cétonesFonctions acide carboxylique et dérivés : esters, amides, anhydridesThiols et disulfures9 fichesB1.6RéactivitéSubstitution nucléophile : SN1, SN2Élimination : E1, E2Additions électrophile et nucléophileOxydoréduction en milieu biologiqueMécanismes appliqués aux biomolécules8 fiches