B1 · Thermodynamique et équilibres
Entropie, enthalpie libre et sens d'évolution
Introduire l'entropie comme mesure du désordre et énoncer le deuxième principe en termes de production d'entropie. Définir l'enthalpie libre, relier son signe au caractère spontané d'une transformation et discuter l'influence de la température.
Chimie générale et organique5 min de lecture15 QCM corrigés
Entropie et deuxième principe
Une mesure de la dispersion de l'énergie
La variation d’une fonction d’état ne dépend que des états initial et final du système. Sa variation est donc indépendante du chemin suivi par la transformation.
L’entropie est souvent présentée comme une mesure du désordre. Cette image est utile si le désordre désigne le nombre de manières de répartir les particules et l’énergie. Plus un état macroscopique peut être réalisé par un grand nombre d’organisations microscopiques, plus son entropie est élevée.
La relation statistique de Boltzmann traduit ce lien entre description microscopique et entropie.
L’entropie augmente lorsque l’énergie et les particules peuvent se répartir d’un plus grand nombre de façons. Cette évolution est statistiquement favorisée, car les états de forte multiplicité sont beaucoup plus nombreux que ceux de faible multiplicité.
Échange et production d’entropie
La variation d’entropie d’un système comporte deux contributions : l’entropie échangée avec le milieu extérieur et l’entropie produite à l’intérieur du système.
Lorsqu’une quantité infinitésimale de chaleur est reçue au contact d’un thermostat de température , l’entropie échangée vaut . Elle est positive si le système reçoit de la chaleur et négative s’il en cède.
Le deuxième principe impose :
Ainsi, pour une transformation réversible et pour une transformation irréversible.
Pour un système isolé, aucun échange de matière ni d’énergie n’a lieu avec l’extérieur. On a alors , donc . L’entropie d’un système isolé ne peut donc pas diminuer.
L’entropie du système étudié peut diminuer si cette diminution est compensée par une augmentation plus grande de l’entropie du milieu extérieur. Le deuxième principe porte sur l’ensemble isolé formé par le système et son environnement, et non nécessairement sur le système seul.
Enthalpie libre
Définition et signification
L’enthalpie , introduite dans la fiche précédente, regroupe l’énergie interne et le terme de pression-volume. À température et pression constantes, il faut tenir compte simultanément de la variation d’enthalpie et de la variation d’entropie pour déterminer le sens d’évolution.
Cette relation sépare deux contributions :
- traduit l’effet énergétique lié notamment aux échanges thermiques à pression constante ;
- traduit l’effet de la dispersion de l’énergie, pondéré par la température.
Une diminution de l’enthalpie et une augmentation de l’entropie favorisent donc toutes deux une diminution de .
Critère de spontanéité
À température et pression constantes, le signe de détermine le sens thermodynamiquement permis d’une transformation.
Si dans un sens, la transformation inverse possède une variation d’enthalpie libre négative et constitue le sens spontané. À l’équilibre, aucune évolution macroscopique nette ne se produit : les transformations opposées se compensent.
Ce critère résulte directement du deuxième principe. À température et pression constantes, la diminution de l’enthalpie libre du système correspond à une augmentation de l’entropie totale de l’ensemble formé par le système et son environnement.
Influence de la température
La température intervient dans le terme entropique . Lorsque la température augmente, le poids de la variation d’entropie dans augmente. L’influence de la température dépend donc des signes respectifs de et de .
Lorsque et ont le même signe, une température seuil peut séparer les domaines de spontanéité. Elle est obtenue en posant la condition d’équilibre .
Cette analyse suppose que et varient peu dans l’intervalle de température considéré. Si leur dépendance à la température devient importante, la relation doit être corrigée à partir des capacités thermiques.
Le lien quantitatif entre l’enthalpie libre, la composition et la constante d’équilibre relève de la fiche consacrée à l’équilibre chimique.
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